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ProChile lleva el chorito chileno a México con una campaña que apuesta por la gastronomía donde el consumo de mariscos cultivados es casi inexistente

La campaña 'Mejillones de Chile, Sabores de México' —impulsada por ProChile y Chile Mussel from Patagonia— busca abrir el canal HORECA mexicano para el mejillón de Los Lagos. Para los mitilicultores del sur, México representa una apuesta de diversificación en un momento en que los mercados tradicionales exigen cada vez más trazabilidad y certificaciones.